Информация о рецепте
Ингредиенты для - Камбала в муке на сковороде
Как вкусно приготовить - Камбала в муке на сковороде
1. Этап
Все ингредиенты выложите сразу же на стол. Камбалу предварительно надо разморозить.
2. Этап
Помойте камбалу, отрежьте все плавники, хвост, почистите от чешуи.
3. Этап
Отрежьте голову, снимите темную кожицу острым ножом, вычистите внутренности, тщательно вымойте.
4. Этап
В миску высыпьте всю муку, добавьте соль и специи. Перемешайте.
5. Этап
Эту сухую смесь выложите на плоскую тарелку и обваляйте рыбку в ней со всех сторон.
6. Этап
В сковороду залейте растительное масло, разогрейте его на среднем огне, выложите запанированную в мучной смеси камбалу, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
7. Этап
Подавайте камбалу к столу сразу же.
