Информация о рецепте
Ингредиенты для - Канолли
Как вкусно приготовить - Канолли
1. Этап
Смешайте муку, соль, яйцо, масло, корицу и какао.
2. Этап
Добавьте уксус, вино. Хорошо перемешайте.
3. Этап
Отправьте тесто на 30 мин в холодильник.
4. Этап
Раскатайте тесто на посыпанном мукой столе и вырежьте при помощи чашки кружочки. Оберните тестом металлические трубочки.
5. Этап
Обжарьте трубочки во фритюре.
6. Этап
Для приготовления начинки взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ликером. Туда же вмешайте мелко порезанные цукаты.
7. Этап
Наполняйте трубочки кондитерским мешком и украсьте по своему желанию: цукатами, тертым шоколадом или чем-то еще.
