Каравай свадебный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Каравай свадебный

1. Молоко - 300 миллилитров
2. Масло сливочное - 200 грамм
3. Яйцо - 4 штуки
4. Ванильный сахар - 10 грамм
5. Мука пшеничная - 2-3 стаканов
6. Соль - 1 щепотка
7. Сахар - 1 стакан
8. Желток яичный - 1 штука
9. Дрожжи прессованные - 25 грамм
10. Разрыхлитель - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Каравай свадебный

1. Этап

Сделайте опару. Растворите в тёплом молоке дрожжи. Добавьте 0,5 стакана муки и 2 ст. ложки сахара. Всё перемешайте. Оставьте опару на 30 минут.

1. Этап. Каравай свадебный: Сделайте опару. Растворите в тёплом молоке дрожжи. Добавьте 0,5 стакана муки и 2 ст. ложки сахара. Всё перемешайте. Оставьте опару на 30 минут.

2. Этап

Затем в поднявшуюся массу добавьте яйца, остальной сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.

1. Этап. Каравай свадебный: Затем в поднявшуюся массу добавьте яйца, остальной сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.

3. Этап

Растопите масло.

1. Этап. Каравай свадебный: Растопите масло.

4. Этап

Потом влейте его к основной массе и замесите тесто, добавляя муку. Оно должно быть тугим.

1. Этап. Каравай свадебный: Потом влейте его к основной массе и замесите тесто, добавляя муку. Оно должно быть тугим.

5. Этап

Тесто оставьте под полотенцем в тёплом месте на 1 час.

1. Этап. Каравай свадебный: Тесто оставьте под полотенцем в тёплом месте на 1 час.

6. Этап

Основную часть готового теста выложите в форму для выпечки.

1. Этап. Каравай свадебный: Основную часть готового теста выложите в форму для выпечки.

7. Этап

Из остального теста сделайте оформление. Сплетите косу и вырежьте цветочки. Оставьте изделие на 10 минут. Далее смажьте его желтком.

1. Этап. Каравай свадебный: Из остального теста сделайте оформление. Сплетите косу и вырежьте цветочки. Оставьте изделие на 10 минут. Далее смажьте его желтком.

8. Этап

Запекайте каравай 10 минут при 180 градусах, а потом при 150 градусах ещё 30-40 минут. Приятного чаепития!

1. Этап. Каравай свадебный: Запекайте каравай 10 минут при 180 градусах, а потом при 150 градусах ещё 30-40 минут. Приятного чаепития!