Карпаччо из артишоков
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карпаччо из артишоков

1. Артишоки консервированные - 2-3 штук
2. Масло оливковое - 1 чайная ложка
3. Лимонный сок - по вкусу
4. Пармезан тертый - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Карпаччо из артишоков

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Карпаччо из артишоков: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Если артишоки в масле, выловите их из него и выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать все его излишки.

1. Этап. Карпаччо из артишоков: Если артишоки в масле, выловите их из него и выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать все его излишки.

3. Этап

Нарежьте артишоки тонкими слайсами, переложите в тарелку с высокими бортиками.

1. Этап. Карпаччо из артишоков: Нарежьте артишоки тонкими слайсами, переложите в тарелку с высокими бортиками.

4. Этап

Сбрызните артишоки лимонным соком.

1. Этап. Карпаччо из артишоков: Сбрызните артишоки лимонным соком.

5. Этап

Слегка полейте их ароматным оливковым маслом первого отжима.

1. Этап. Карпаччо из артишоков: Слегка полейте их ароматным оливковым маслом первого отжима.

6. Этап

И щедро присыпьте все тертым пармезаном.

1. Этап. Карпаччо из артишоков: И щедро присыпьте все тертым пармезаном.

7. Этап

Готовое карпаччо из артишоков подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

1. Этап. Карпаччо из артишоков: Готовое карпаччо из артишоков подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!