Ингредиенты для - Картофель Гассель
Как вкусно приготовить - Картофель Гассель
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо тостового сыра можно использовать натертый твердый сыр.
2. Этап
Картофель очистите от кожуры и промойте в воде. С плоского бока каждой картофелины срежьте донышко, чтобы она не укатывалась. Затем нарежьте вдоль и поперек, но не до конца, чтобы получилась как будто нарезка картофеля фри. Так поступите с каждым корнеплодом. В промежутки между нарезкой вложите сливочное масло. Смажьте форму растительным маслом, разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картофель в форму.
3. Этап
Посолите и поперчите, по желанию добавьте специи и приправу.
4. Этап
Запеките картофель примерно 30 минут, влив немного воды в форму, примерно 50 мл.
5. Этап
Выложите на запеченный картофель тостовый сыр и допеките блюдо еще 3-5 минут.
6. Этап
Готовое блюдо извлеките из духовки и слегка остудите.
7. Этап
Подайте картофель к столу горячим.
