Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель с мясом по-французски
Как вкусно приготовить - Картофель с мясом по-французски
1. Этап
1. Свиную вырезку нарежьте тонкими пластами толщиной около 1,5 см.
2. Этап
2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком с обеих сторон. Затем посолите и поперчите каждый кусок.
3. Этап
3. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте оливковое масло, соль, перец.
4. Этап
4. Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами.
5. Этап
5. В майонез выдавите чеснок и добавьте черный перец. Перемешайте.
6. Этап
6. Форму смажьте оливковым маслом. Выкладывайте слоями картофель, мясо, лук и майонез. Чередуйте слои, а сверху выложите помидоры и присыпьте тертым сыром.
7. Этап
7. Выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов. Подавайте на стол горячим.
