Name: Картофель с овощами запеченный
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 4-5 штук; Морковь - 2-3 штук; Цукини - 2 штуки; Соль - 1 щепотка; Масло растительное - 4-6 ст. ложек; Луковица - 1 штука; Перец - 1 щепотка; Сухие травы - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофель с овощами запеченный

1. Картофель - 4-5 штук

2. Морковь - 2-3 штук

3. Цукини - 2 штуки

4. Соль - 1 щепотка

5. Масло растительное - 4-6 ст. ложек

6. Луковица - 1 штука

7. Перец - 1 щепотка

8. Сухие травы - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Картофель с овощами запеченный

1. Этап

1. Чтобы приготовить картофель с овощами запеченный в домашних условиях достаточно иметь под рукой парочку овощей и несколько минут свободного времени. На подготовительный процесс придется потратить не более 10 минут. Для начала необходимо включить духовку и хорошо ее разогреть. Овощи нужно вымыть, просушить. Морковь и картофель следует очистить от кожуры и нарезать одинаковыми кусочками. Луковицу очистить и измельчить. Цукини нарезать не очищая от кожуры. Можно использовать также кабачки или баклажаны. Все овощи сложить в заранее приготовленную огнеупорную форму.

2. Этап

2. В отдельной емкости необходимо смешать растительное масло с солью и перцем. Добавить сухие травы и при желании другие специи. Тщательно все перемешать.

1. Этап. Картофель с овощами запеченный: 2. В отдельной емкости необходимо смешать растительное масло с солью и перцем. Добавить сухие травы и при желании другие специи. Тщательно все перемешать.

3. Этап

3. Полученной заправкой залить овощи. Дать им постоять пару минут, затем хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был полит заправкой.

1. Этап. Картофель с овощами запеченный: 3. Полученной заправкой залить овощи. Дать им постоять пару минут, затем хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был полит заправкой.

4. Этап

4. Отправить форму в духовку на 15 минут. Затем достать ее и снова хорошо перемешать. Необходимо следить за тем, чтобы овощи не пригорали. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла. И снова отправить в духовку.

1. Этап. Картофель с овощами запеченный: 4. Отправить форму в духовку на 15 минут. Затем достать ее и снова хорошо перемешать. Необходимо следить за тем, чтобы овощи не пригорали. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла. И снова отправить в духовку.

5. Этап

5. Когда овощи станут мягкими и будут легко протыкаться вилкой, блюдо можно доставать из духовки. Подавать к столу его лучше горячим. Этот простой рецепт картофеля с овощами запеченный можно дополнить любыми другими овощами, которые есть дома.