Name: Картофельная запеканка в мультиварке Поларис
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 800 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Сливки - 1 стакан; Шампиньоны - 200 грамм; Фарш мясной - 500 грамм; Зелень - по вкусу; Мука пшеничная - 3 ст. ложки; Соль - 1 чайная ложка; Лук репчатый - 1 штука; Приправа - 1/2 чайных ложки

Картофельная запеканка в мультиварке Поларис

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофельная запеканка в мультиварке Поларис

1. Картофель - 800 грамм

2. Яйцо куриное - 2 штуки

3. Сливки - 1 стакан

4. Шампиньоны - 200 грамм

5. Фарш мясной - 500 грамм

6. Зелень - по вкусу

7. Мука пшеничная - 3 ст. ложки

8. Соль - 1 чайная ложка

9. Лук репчатый - 1 штука

10. Приправа - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка в мультиварке Поларис

1. Этап

Если у вас нет готового фарша, то прокрутите через мясорубку любые виды мяса, которые есть у вас под рукой. Фарш положите в мисочку, добавьте нарезанный репчатый лук, перец, посолите.

2. Этап

В отдельной посуде взбейте сырые яйца с мукой, солью и сливками.

3. Этап

Картошечку вымойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее на тонкие кружочки. Это удобно делать специальным слайсером или насадкой на терке. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее половину картофеля.

1. Этап. Картофельная запеканка в мультиварке Поларис: Картошечку вымойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее на тонкие кружочки. Это удобно делать специальным слайсером или насадкой на терке. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее половину картофеля.

4. Этап

На картофельные слайсы выложите сырой мясной фарш, хорошенько разровняйте при помощи ложки. Утрамбуйте его, а на фарш положите нарезанные дольками шампиньоны. Грибы можно использовать любые, даже замороженные.

1. Этап. Картофельная запеканка в мультиварке Поларис: На картофельные слайсы выложите сырой мясной фарш, хорошенько разровняйте при помощи ложки. Утрамбуйте его, а на фарш положите нарезанные дольками шампиньоны. Грибы можно использовать любые, даже замороженные.

5. Этап

Добавьте оставшиеся кружочки картошки. Выкладывайте их равномерно, чтобы не было "просветов". Присолите немного картофель по своему вкусу.

1. Этап. Картофельная запеканка в мультиварке Поларис: Добавьте оставшиеся кружочки картошки. Выкладывайте их равномерно, чтобы не было

6. Этап

Сверху залейте все яично-сливочной смесью. Затем закройте мультиварку и выставьте ее в режим "Выпечка". Готовьте блюдо около часа. Готовую запеканку украсьте зеленью.