Ингредиенты для - Каридеш гювеч
Как вкусно приготовить - Каридеш гювеч
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты.
2. Этап
Очистите свежезамороженные креветки, опустите их в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, откиньте на сито.
3. Этап
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте, обжарьте на разогретом растительном масле до мягкости. Добавьте нарезанный кубиками перец, перемешайте и готовьте 5 минут.
4. Этап
Грибы нарежьте пластинками, добавьте к овощам и тушите 5 минут.
5. Этап
Помидор очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками, выложите в сковороду, добавьте томатный сок и тушите до испарения жидкости.
6. Этап
Добавьте креветки, соль, перец. Тушите 5 минут.
7. Этап
Переложите все в глиняную посуду, посыпьте сыром, натертым на терке. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, чтобы сырная корочка схватилась.
8. Этап
Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
