Ингредиенты для - Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Как вкусно приготовить - Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
1. Этап
1. Необходимых ингредиентов немного, и все они довольно простые и доступные.
2. Этап
2. Процесс тоже совсем несложный. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
3. Этап
3. Соду погасите в стакане кефира, перемешайте и вылейте все в тесто. Добавьте растопленное сливочное масло.
4. Этап
4. Апельсин вымойте и обсушите, натрите на терке цедру. Можно добавить сок по вкусу.
5. Этап
5. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, замешивая однородное тесто без комочков.
6. Этап
6. Чашу мультиварки (или форму для кекса, если печете в духовке) смажьте маслом. Чтобы получился настоящий кекс, можно в центр поставить ограничитель. Жестяная баночка от горошка или сгущенки чудесно подойдет. Выложите тесто, разровняйте и установите программу "Выпечка" на 1 час.
7. Этап
7. Готовый кекс перед подачей можно присыпать сахарной пудрой или дополнить глазурью, например. Приятного чаепития!
