Кекс на пиве

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для приготовления кекса.

2. Этап

В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло и сахар.

3. Этап

Затем по одному добавьте яйца.

4. Этап

Хорошо взбейте миксером масло с сахаром и яйца.

5. Этап

Добавьте какао-порошок, который просейте в миску через сито.

6. Этап

Влейте светлое пиво и перемешайте с остальными ингредиентами.

7. Этап

Всыпьте муку и соду погашенную уксусом. Перемешайте тесто с мукой.

8. Этап

Добавьте нарезанный шоколад и опять перемешайте тесто.

9. Этап

Выложите тесто в форму для кекса.

10. Этап

Выпекайте кекс в духовке разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.

11. Этап

Кекс на пиве готов. Ароматную и вкусную выпечку подавайте к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!