Сырники экзотические

1 . Этап

Наши ингредиенты.

2 . Этап

Яйца куриные взбиваем в миске и добавляем кукурузную кашу, перемешиваем и настаиваем около 3 минут. Кукурузную крупу предварительно залить кипятком на 10 мин и дать остыть.

3 . Этап

Настоенную смесь добавляем в творог и хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Потом добавляем картофельный крахмал и тщательно перемешиваем.

5 . Этап

В полученную массу добавляем сахар коричневый и сахар ванильный. Хорошо перемешать.

6 . Этап

Кокосовую стружку всыпать в широкую посуду. Столовой ложкой берём порцию в руку и формируем шарик, откладываем в кокосовую стружку и обваливаем.

7 . Этап

Шарики вакладываем на досочку и перед жаркой осторожно придавливаем, делая лепёшки.

8 . Этап

Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем сырники на среднем огне.

9 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!