Кекс с лимоном и маком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс с лимоном и маком

1. Мак - 150 грамм
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Сметана - 200 грамм
4. Мука пшеничная - 300 грамм
5. Молоко - 240 миллилитров
6. Масло растительное - 180 миллилитров
7. Сахар - 300 грамм
8. Яйцо - 4 штуки
9. Мед - 2 ст. ложки
10. Цедра лимона - 3 ст. ложки
11. Лимонный сок - 3 ст. ложки
12. Ванильный экстракт - 1,5 чайных ложки
13. Сода - 1 чайная ложка
14. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Кекс с лимоном и маком

1. Этап

1. В сотейнике соедините мёд, мак и молоко. Доведите смесь до кипения и прокипятите в течение минуты. А затем оставьте на 20 минут.

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 1. В сотейнике соедините мёд, мак и молоко. Доведите смесь до кипения и прокипятите в течение минуты. А затем оставьте на 20 минут.

2. Этап

2. После этого в смесь добавьте мягкое сливочне масло, растительное масло и сахар. Взбейте смесь. Потом добавьте яичные желтки. Ещё раз взбейте. И теперь внесите цедру, сметану, сок и ванилин. Ещё раз всё перемешайте.

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 2. После этого в смесь добавьте мягкое сливочне масло, растительное масло и сахар. Взбейте смесь. Потом добавьте яичные желтки. Ещё раз взбейте. И теперь внесите цедру, сметану, сок и ванилин. Ещё раз всё перемешайте.

3. Этап

3. Отдельно просейте муку с содой и солью.

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 3. Отдельно просейте муку с содой и солью.

4. Этап

4. Потом обе массы перемешайте.

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 4. Потом обе массы перемешайте.

5. Этап

5. Теперь взбейте белки в пену.

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 5. Теперь взбейте белки в пену.

6. Этап

6. А далее белки добавьте к основной массе. Осторожно замешайте тесто.

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 6. А далее белки добавьте к основной массе. Осторожно замешайте тесто.

7. Этап

7. После выложите тесто в форму для выпечки.

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 7. После выложите тесто в форму для выпечки.

8. Этап

8. Выпекайте кекс в течение 60 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

1. Этап. Кекс с лимоном и маком: 8. Выпекайте кекс в течение 60 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!