Ингредиенты для - Кексы на День Рождения
Как вкусно приготовить - Кексы на День Рождения
1. Этап
Для приготовления теста соедините яйца с сахаром. Взбейте их в пышную массу.
2. Этап
Пока яйца взбиваются доведите до кипения молоко с маслом. Подождите чтобы масло растаяло.
3. Этап
Муку с содой и ванилином просейте, чтобы она напиталась кислородом и тесто было пышнее.
4. Этап
Аккуратно венчиком вмешайте в тесто мучную и жидкую смесь. Тесто должно остаться пышным и воздушным.
5. Этап
Готовое тесто разлейте по формочкам для кексов, наполняя их лишь на 2/3 объема, так как в процессе выпекания тесто поднимется. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
6. Этап
Готовые кексы остудите и извлеките из них сердцевину. Наполните кексы внутри начинкой - конфитюр, джем, шоколад.
7. Этап
Для крема соедините жирные сливки с сахарной пудрой и взбейте в пышную, стабильную массу.
8. Этап
Используя пищевой краситель, украсьте кексы по своему вкусу. Дайте им немного постоять в холодильнике, чтобы крем немного застыл. Приятного чаепития!
