Кето-брауни

1. Этап

Подготовьте все необходимые продукты.

2. Этап

В мисочку поломайте шоколад и нарежьте кусочками сливочное масло.

3. Этап

Растопите на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте тщательно и дайте немного остыть.

4. Этап

Яйца взбейте с солью до легкой пены. Если добавляете сахарозаменитель, то добавьте на этом этапе.

5. Этап

К яйцам добавьте шоколадно-сливочную смесь. Перемешайте.

6. Этап

Всыпьте миндальную муку, кэроб и разрыхлитель.

7. Этап

Перемешайте тщательно тесто.

8. Этап

Форму для выпечки выстелите пергаментом или смажьте маслом. Вылейте тесто. Поставьте в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.

9. Этап

Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна выходить из середины брауни влажной, но без комочков теста.

10. Этап

Брауни немного остудите, по желанию посыпьте пудрой из Эритрита.

11. Этап

Нарежьте брауни на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!