Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хек в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Хек в сливочном соусе
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Хек заранее разморозьте, почистите лук и морковь, промойте все под проточной водой вместе с укропом.
2. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем нарезанный репчатый лук до мягкости.
3. Этап
Добавьте измельченную морковь, обжарьте на умеренном огне минуты 3.
4. Этап
Хек нарежьте небольшими кусочками, добавьте в сковороду, обжарьте со всех сторон минуты по 3-4, посолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Влейте сливки средней жирности, тушите блюдо на умеренном огне около 5 минут.
6. Этап
Перед подачей посыпьте рыбку в сливочном соусе свежим укропом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
