Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб на кефире в духовке
Как вкусно приготовить - Хлеб на кефире в духовке
1. Этап
Объем моих стаканов 200 мл. Приготовьте продукты, кефир должен быть комнатной температуры.
2. Этап
Просейте муку, добавьте соль, сахар, соду. Перемешайте.
3. Этап
Влейте теплый кефир, растительное масло.
4. Этап
Ложкой перемешайте кефир с мукой, когда вся мука увлажнится, перейдите на рабочий стол, вымешивайте тесто, пока не получится упругий колобок.
5. Этап
Прогрейте духовку до 180-190 градусов. Противень застелите пергаментом, выложите колобок.
6. Этап
Сделайте надрезы. Отправьте хлеб в духовку на 30 минут.
7. Этап
Хлеб готов! Переложите его на решетку и остудите.
8. Этап
Приятного аппетита! Хлебушек настолько вкусный, что я пеку сразу по 2-3 булочки. Вес одной булки получается от 500 до 550 грамм.
