Холодный сельдереевый суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Холодный сельдереевый суп

1. Черешковый сельдерей - 3 шт
2. Огурец - 2 шт
3. Лимонный сок - 1-1,5 ч. л.
4. Петрушка - 4 веточ.
5. Минеральная вода - 50 мл
6. Специи - 50 мл

Как вкусно приготовить - Холодный сельдереевый суп

1. Этап

Вымыть, очистить от кожицы и нарезать огурцы кусочками.

1. Этап. Холодный сельдереевый суп: Вымыть, очистить от кожицы и нарезать огурцы кусочками.

2. Этап

Черешковый сельдерей вымыть, удалить толстые и жёсткие волокна, если нужно, и нарезать ломтиками.

1. Этап. Холодный сельдереевый суп: Черешковый сельдерей вымыть, удалить толстые и жёсткие волокна, если нужно, и нарезать ломтиками.

3. Этап

Петрушку порубить.

1. Этап. Холодный сельдереевый суп: Петрушку порубить.

4. Этап

Всыпать специи по вкусу, влить минеральную воду и лимонный сок. Взбить блендером.

1. Этап. Холодный сельдереевый суп: Всыпать специи по вкусу, влить минеральную воду и лимонный сок. Взбить блендером.

5. Этап

При подаче по желанию посыпать семечками, орехами или сухариками.

1. Этап. Холодный сельдереевый суп: При подаче по желанию посыпать семечками, орехами или сухариками.