Name: Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Лук красный - 0,5 шт; Яблочный уксус - 1 ст. л.; Вода - 1 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Картофель - 2 шт; Огурец маринованный - 3 шт; Колбаски - 3 шт; Петрушка - 0,25 пуч.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Соль - по вкусу

Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта

Маринад для лука

1. Лук красный 0,5 шт

2. Яблочный уксус 1 ст. л.

3. Вода 1 ст. л.

4. Сахар 1 ч. л.

Салат

1. Картофель 2 шт

2. Огурец маринованный 3 шт

3. Колбаски 3 шт

4. Петрушка 0,25 пуч.

5. Масло подсолнечное 2 ст. л.

6. Горчица 1 ч. л.

7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта

1. Этап

В салат возьмём вместо копчёных колбасок и бекона колбаски ТМ ИНДИЛАЙТ классик из индейки в упаковке по 1 шт. Я использую в салат 3 шт.

2. Этап

Красный лук замаринуем. Его нужно порезать перьями, поместить в стеклянную посуду и залить яблочным уксусом, добавив воду и сахар. Маринуем его пока готовим салат.

1. Этап. Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта: Красный лук замаринуем. Его нужно порезать перьями, поместить в стеклянную посуду и залить яблочным уксусом, добавив воду и сахар. Маринуем его пока готовим салат.

3. Этап

Картофель варим в "мундире". Очистим его, огурцы у меня острые маринованные. Можно взять солёные.

1. Этап. Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта: Картофель варим в

4. Этап

Нарезаем все ингредиенты произвольно, но не мелко. Отправляем в салатник. Лук откинем на ситечко и дадим слиться маринаду.

1. Этап. Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта: Нарезаем все ингредиенты произвольно, но не мелко. Отправляем в салатник. Лук откинем на ситечко и дадим слиться маринаду.

5. Этап

Выкладываем лук в салатник, туда же отправляем порубленную петрушку, наливаем масло и добавляем горчицу.

1. Этап. Картофельный салат по мотивам немецкого рецепта: Выкладываем лук в салатник, туда же отправляем порубленную петрушку, наливаем масло и добавляем горчицу.

6. Этап

Перемешиваем. Пробуем на соль и горчицу и если что, то корректируем по своему вкусу.

7. Этап

Если мы берём ссобойку с салатом на перекус, то поместим его в баночку под крышку. Сварим к нему пару яиц вкрутую, возьмём хлебушка и сырку. Сытный перекус готов.