Name: Хот-дог со свининой терияки
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Булочка - 3 шт; Свинина - 350 г; Чеснок - 1 зуб.; Соус - 2 ст. л.; Кунжут - по вкусу; Сыр плавленый - 3...6 ломт.; Листья салата - 1 пуч.; Лук красный - 1/2 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Мед - 1 ч. л.; Уксус - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Хот-дог со свининой терияки

Для хот-дога

1. Булочка 3 шт

2. Свинина 350 г

3. Чеснок 1 зуб.

4. Соус 2 ст. л.

5. Кунжут по вкусу

6. Сыр плавленый 3...6 ломт.

7. Листья салата 1 пуч.

8. Лук красный 1/2 шт

9. Масло растительное 1 ст. л.

Для огуречного маринада

1. Мед 1 ч. л.

2. Уксус 1 ч. л.

3. Масло растительное 1 ст. л.

4. Чеснок 1 зуб.

5. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Хот-дог со свининой терияки

1. Этап

Огурцы нарезать ленточками при помощи овощечистки, посолить, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы огурцы пустили слезу.

2. Этап

Затем лишнюю влагу отжать, переложить в миску, добавить мед, уксус, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло, перемешать. Снять пробу и при необходимости добавить соль. Убрать в холодильник для маринования, как минимум на 30 минут.

1. Этап. Хот-дог со свининой терияки: Затем лишнюю влагу отжать, переложить в миску, добавить мед, уксус, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло, перемешать. Снять пробу и при необходимости добавить соль. Убрать в холодильник для маринования, как минимум на 30 минут.

3. Этап

Свинину нарезать небольшими кубиками.

4. Этап

В сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить до появления чесночного аромата. Добавить мясо и обжарить до готовности. В конце добавить соус терияки, перемешать, жарить еще пару минут. При необходимости приправить солью. Огонь выключить, посыпать кунжутом. Отставить в сторону.

1. Этап. Хот-дог со свининой терияки: В сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить до появления чесночного аромата. Добавить мясо и обжарить до готовности. В конце добавить соус терияки, перемешать, жарить еще пару минут. При необходимости приправить солью. Огонь выключить, посыпать кунжутом. Отставить в сторону.

5. Этап

Булочки прогреть в микроволновой печи или в духовке. С одной стороны сделать разрез, на прорезая противоположный край. Раскрыть булочку. Ломтики плавленого сыра разрезать по диагонали и вложить в булочки с обеих сторон.