Хрустящие баклажаны в аэрогриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрустящие баклажаны в аэрогриле

1. Баклажан - 1 штука
2. Мука - 2 ст. ложки
3. Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки
4. Вода - 65 мл
5. Темпура - 4 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Смесь "5 перцев" молотая - 1/3 ч. ложки
8. Паприка копченая молотая - 1/3 ч. ложки
9. Масло в спрее - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хрустящие баклажаны в аэрогриле

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Баклажаны помойте, обсушите. Нарежьте брусочками.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Баклажаны помойте, обсушите. Нарежьте брусочками.

3. Этап

Выложите баклажаны в глубокую миску, подсолите. Оставьте на 10-15 минут, пока они не выделят жидкость. После промойте баклажаны в холодной воде и отожмите.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Выложите баклажаны в глубокую миску, подсолите. Оставьте на 10-15 минут, пока они не выделят жидкость. После промойте баклажаны в холодной воде и отожмите.

4. Этап

В глубокой миске смешайте все специи с мукой и крахмалом.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: В глубокой миске смешайте все специи с мукой и крахмалом.

5. Этап

Влейте воду, размешайте до однородной консистенции.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Влейте воду, размешайте до однородной консистенции.

6. Этап

Затем добавьте балкажаны и перемешайте, чтобы кляр равномерно их покрывал.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Затем добавьте балкажаны и перемешайте, чтобы кляр равномерно их покрывал.

7. Этап

Каждый брусочек обваляйте в темпуре или панировочных сухарях.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Каждый брусочек обваляйте в темпуре или панировочных сухарях.

8. Этап

Сбрызните баклажаны растительным маслом в спрее.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Сбрызните баклажаны растительным маслом в спрее.

9. Этап

Выложите баклажаны в один слой в корзинку или на решетку аэрогриля. Готовьте баклажаны около 20-25 минут при температуре 190 градусов.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Выложите баклажаны в один слой в корзинку или на решетку аэрогриля. Готовьте баклажаны около 20-25 минут при температуре 190 градусов.

10. Этап

Спустя 15 минут переверните баклажаны, чтобы они равномерно приготовились.

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Спустя 15 минут переверните баклажаны, чтобы они равномерно приготовились.

11. Этап

Хрустящие баклажаны в аэрогриле готовы, приятного вам аппетита!

1. Этап. Хрустящие баклажаны в аэрогриле: Хрустящие баклажаны в аэрогриле готовы, приятного вам аппетита!