Хрустящие малосольные огурчики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрустящие малосольные огурчики

1. Огурцы - 500 грамм
2. Вода - 1 литр
3. Соль - 1,5 ст. ложки
4. Сахар - 1 ч. ложка
5. Перец душистый - 4 штуки
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Уксус 9% - 1 ч. ложка
8. Укроп зонтики - 2 штуки
9. Чеснок - 3 зубчика
10. Лист вишни - 2 штуки
11. Лист хрена - 1 штука
12. Листья смородины - 2 штуки
13. Лист дуба - 1 штука

Как вкусно приготовить - Хрустящие малосольные огурчики

1. Этап

1. Все травы и специи помойте, чеснок почистите, сложите всё в банку.

1. Этап. Хрустящие малосольные огурчики: 1. Все травы и специи помойте, чеснок почистите, сложите всё в банку.

2. Этап

2. Огурчики помойте, обрежьте кончики и сложите в банку.

1. Этап. Хрустящие малосольные огурчики: 2. Огурчики помойте, обрежьте кончики и сложите в банку.

3. Этап

3. Вскипятите воду, добавьте соль, сахар. Как только спадёт пар, залейте огурцы в банке и сразу добавьте чайную ложку уксуса. Не бойтесь уксуса, именно благодаря ему огурчики получаются очень хрустящими.

1. Этап. Хрустящие малосольные огурчики: 3. Вскипятите воду, добавьте соль, сахар. Как только спадёт пар, залейте огурцы в банке и сразу добавьте чайную ложку уксуса. Не бойтесь уксуса, именно благодаря ему огурчики получаются очень хрустящими.

4. Этап

4. Прикройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки. Потом огурчики можно убрать в холодильник. Приятного аппетита!

1. Этап. Хрустящие малосольные огурчики: 4. Прикройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки. Потом огурчики можно убрать в холодильник. Приятного аппетита!