Информация о рецепте
Ингредиенты для - Классический чизкейк
Как вкусно приготовить - Классический чизкейк
1. Этап
1. В блендере измельчите крекеры в крошку, добавьте в чашу сливочное масло и пару ложек сахара. Перемешайте и соберите тесто в шар.
2. Этап
2. Получившееся тесто распределите по дну и краям формы.
3. Этап
3. В отдельной емкости миксером взбейте сливочный сыр до воздушного состояния. Затем всыпьте 1/2 стакана сахара, вбейте яйца, добавьте ванилин и сметану. Тщательно взбейте крем.
4. Этап
4. Сливочный крем выложите на основу из печенья.
5. Этап
5. Готовьте чизкейк 2 часа в духовке при температуре 100 градусов. Режим духовки верх-низ.
6. Этап
6. Остудите нежный чизкейк, отправьте в холодильник на 3 часа и подавайте к столу. Приятного чаепития!
