Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквенный конфитюр
Как вкусно приготовить - Клюквенный конфитюр
1. Этап
Клюкву для начала, конечно же, надо перебрать и промыть. Затем выкладываем ее в кастрюльку, добавляем воду и сахар.
2. Этап
Теперь мы добавляем цедру апельсина и половину его сока.
3. Этап
Перемешиваем все ингредиенты, ставим кастрюлю на сильный огонь, и варим минут 15, помешивая. Затем уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и варим еще около часа.
4. Этап
Выключаем огонь, а когда масса остынет, измельчаем ее при помощи блендера в пюре. Конфитюр готов, и теперь можно приступать к чаепитию. Приятного всем аппетита!
