Name: Клубничная фантазия
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Клубника - 500 г; Шоколад белый - 150 г; Краситель пищевой - 150 г; Сливочный сыр - 100 г; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Ванильная эссенция - 2 ст. л.; Посыпка кондитерская - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Клубничная фантазия

1. Клубника 500 г

2. Шоколад белый 150 г

3. Краситель пищевой 150 г

4. Сливочный сыр 100 г

5. Сахарная пудра 2 ст. л.

6. Ванильная эссенция 2 ст. л.

7. Посыпка кондитерская 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Клубничная фантазия

1 . Этап

Сначала подготовим все продукты.

2 . Этап

Теперь из половины клубники сделаем морковку. Для этого растопите шоколад на водяной бане, постепенно добавьте оранжевый пищевой краситель до нужного вам цвета. Возьмите каждую клубнику за зеленый хвостик и аккуратно обмакните в шоколад со всех сторон, как можно ближе к хвостику. Дайте стечь лишнему шоколаду и выложите, теперь уже морковку, на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки.

1. Этап. Клубничная фантазия: Теперь из половины клубники сделаем морковку. Для этого растопите шоколад на водяной бане, постепенно добавьте оранжевый пищевой краситель до нужного вам цвета. Возьмите каждую клубнику за зеленый хвостик и аккуратно обмакните в шоколад со всех сторон, как можно ближе к хвостику. Дайте стечь лишнему шоколаду и выложите, теперь уже морковку, на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки.

3 . Этап

Зубочисткой, обмакивая ее в шоколад, сделать типичные полоски на клубнике, чтобы она еще больше стала похожа на морковку. Положите клубнику в шоколаде в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Клубничная фантазия: Зубочисткой, обмакивая ее в шоколад, сделать типичные полоски на клубнике, чтобы она еще больше стала похожа на морковку. Положите клубнику в шоколаде в холодильник на 30 минут.

4 . Этап

Теперь займемся клубникой с начинкой. Размешайте мягкий сыр с сахарной пудрой и 2-3 каплями ванильной эссенции - начинка готова. У клубники отрежьте верхушку с листочками. Далее есть два варианта: либо у вас клубника с естественной полостью внутри, либо сделайте небольшие углубления для начинки.

1. Этап. Клубничная фантазия: Теперь займемся клубникой с начинкой. Размешайте мягкий сыр с сахарной пудрой и 2-3 каплями ванильной эссенции - начинка готова. У клубники отрежьте верхушку с листочками. Далее есть два варианта: либо у вас клубника с естественной полостью внутри, либо сделайте небольшие углубления для начинки.

5 . Этап

Наполните углубления в клубнике начинкой.

6 . Этап

Теперь остается обмакнуть клубнику в посыпку на ваш выбор: кокосовую стружку, размолотое печенье, тертый шоколад. Выложить красиво на блюдо вместе с клубничной морковкой и наслаждаться!