Кофе по-мексикански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кофе по-мексикански

1. Молоко - 1 стакан
2. Мускатный орех - 1/4 чайных ложки
3. Корица - 1/2 чайных ложки
4. Кофе - 1,5 чайных ложки
5. Какао-порошок - 1,5 чайных ложки
6. Сахар - по вкусу
7. Вода - 120 миллилитров
8. Красный молотый перец - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Кофе по-мексикански

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Кофе по-мексикански: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте в кастрюле с толстым дном какао-порошок с сахаром и всеми специями.

1. Этап. Кофе по-мексикански: Смешайте в кастрюле с толстым дном какао-порошок с сахаром и всеми специями.

3. Этап

Влейте молоко, поставьте на средне-низкий огонь. Доведите смесь до кипения.

1. Этап. Кофе по-мексикански: Влейте молоко, поставьте на средне-низкий огонь. Доведите смесь до кипения.

4. Этап

Заварите кофе удобным для вас способом. Процедите его через сито, перелейте в бокал для подачи.

1. Этап. Кофе по-мексикански: Заварите кофе удобным для вас способом. Процедите его через сито, перелейте в бокал для подачи.

5. Этап

Влейте в кофе 2/3 горячего какао со специями.

1. Этап. Кофе по-мексикански: Влейте в кофе 2/3 горячего какао со специями.

6. Этап

В 1/3 какао со специями добавьте пару ложек молока, взбейте с помощью капучинатора в пенку.

1. Этап. Кофе по-мексикански: В 1/3 какао со специями добавьте пару ложек молока, взбейте с помощью капучинатора в пенку.

7. Этап

Влейте получившуюся смесь в кофе. Кофе по-мексикански готов!

1. Этап. Кофе по-мексикански: Влейте получившуюся смесь в кофе. Кофе по-мексикански готов!