Кокосовый творог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кокосовый творог

1. Кокос - 1/2 штуки
2. Кешью - 1/2 стакана
3. Молочная кислота - 1/2 чайных ложки
4. Сироп топинамбура - 2-3 ст. ложек
5. Изюм - по вкусу
6. Сушеная клюква - по вкусу
7. Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Кокосовый творог

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Кокосовый творог: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Кешью заранее замочите на пару часов в воде.

1. Этап. Кокосовый творог: Кешью заранее замочите на пару часов в воде.

3. Этап

Кокос очистите от скорлупы, срежьте с помощью овощечистки коричневую кожицу. Затем нарежьте его кубиками.

1. Этап. Кокосовый творог: Кокос очистите от скорлупы, срежьте с помощью овощечистки коричневую кожицу. Затем нарежьте его кубиками.

4. Этап

Измельчите в блендере кокос и кешью до однородной консистенции.

1. Этап. Кокосовый творог: Измельчите в блендере кокос и кешью до однородной консистенции.

5. Этап

Добавьте в получившуюся массу сироп топинамбура, ванильный экстракт и молочную кислоту. Перемешайте. Затем добавьте нарезанную клюкву и изюм.

1. Этап. Кокосовый творог: Добавьте в получившуюся массу сироп топинамбура, ванильный экстракт и молочную кислоту. Перемешайте. Затем добавьте нарезанную клюкву и изюм.

6. Этап

Переложите массу в контейнер и уберите в холодильник на пару часов.

1. Этап. Кокосовый творог: Переложите массу в контейнер и уберите в холодильник на пару часов.

7. Этап

Кокосовый творог готов, приятного аппетита!

1. Этап. Кокосовый творог: Кокосовый творог готов, приятного аппетита!