Информация о рецепте
Ингредиенты для - Компот из красной смородины
Как вкусно приготовить - Компот из красной смородины
1. Этап
Ягоду снять с веточек, промыть в дуршлаге проточной водой. Банки и крышки хорошо помыть и обдать кипятком.
2. Этап
Засыпаем ягоду в банки на 1/3. Добавляем сахар, примерно по 100г на 2х литровую банку. Количество сахара указываю минимум. Можно регулировать по сладости. Наливаем чистой воды и размешиваем сахар. Закрываем крышками.
3. Этап
Ставим банки в кастрюлю. Наполняем ее теплой водой до уровня "плечиков" банок. На сильном огне доводим до кипения воды. Кипятим 7 минут. Ягоды всплывают вверх. Быстро закручиваем крышки. Оставляем остыть и храним в прохладном месте.
