Ингредиенты для - Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде
Как вкусно приготовить - Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде
1 . Этап
Чернослив залить на 10 минут кипятком.
2 . Этап
Из фиников удалить косточки.
3 . Этап
Арахис слегка обжарить на сковороде (или залить кипятком минут на 15-20), чтобы снять шелуху.
4 . Этап
Все вместе перемолоть в блендере.
5 . Этап
Часть молотых орехов я оставила для присыпки конфет для сынули, он шоколад у нас пока не ест :)
6 . Этап
Мокрыми руками сформировать маленькие шарики.
7 . Этап
Часть конфет, которые будут в шоколаде я убрала на час в холодильник (или в морозильную камеру, время контролируйте сами). Они должны охладиться на столько, чтобы могли держаться на шпажке (чтобы не ёрзали:) ). Остальные обваляла в орехах и тоже убрала в холодильник.
8 . Этап
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад.
9 . Этап
Конфеты наколоть на шпажки, обвалять в шоколаде и поставить шпажку в стакан в холодильник до высыхания шоколада.
10 . Этап
Все! Вкусные и полезные конфеты готовы!