Конвертики из лаваша инди-пикник

1. Этап

Для закуски надо заранее сварить яйца вкрутую, остудить их и почистить.

2. Этап

Филе индейки и зелень нарезать. Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой тёрке.

3. Этап

Соединить ингредиенты.

4. Этап

Добавить майонез.

5. Этап

Перемешать начинку.

6. Этап

Я взяла небольшие круглые лаваши, подойдет и большой лаваш, его надо будет нарезать на квадраты. Выложить на лаваш несколько ложек начинки.

7. Этап

Подвернуть лаваш снизу, затем по краям и свернуть конвертом.

8. Этап

Так сделать со всей начинкой.

9. Этап

Уложить конверты в закрытую решетку, поставить на гриль с "седыми" углями.

10. Этап

Подрумянить с обеих сторон по 2-3 минуты, переворачивая несколько раз, чтобы начинка внутри прогрелась и сыр расплавился. Подавать незамедлительно.