Кораблики из куриного филе

1 . Этап

Куски куриного филе слегка отбить с двух сторон. При необходимости ножом придать форму лодочки (срезать края). Положить на лист для жарки. Слегка прижать рукой.

2 . Этап

И обжарить с каждой стороны по 5-7 минут. На другой сковороде обжарить полоски бекона.

3 . Этап

Пока жарится курица и бекон, подготовить сыр. У меня это два вида: зелёный (с песто) и российский.

4 . Этап

Сыр натереть мелко.

5 . Этап

Кусочек готовой курицы выложить на тарелку, слегка вырезать середину.

6 . Этап

По желанию слегка смазать дижонской горчицей, она очень хорошо сочетается с курицей. Наполнить "лодочку" сырной смесью.