Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Котлета на косточке в специях
1. Этап
Свинину на косточке разделить на порционные кусочки, обвалять в специях, закрыть пищевой пленкой и оставить в таком виде, в прохладном месте, минимум на 40 минут. Мясо не солю, в готовых специях (как правило) есть соль. Время приготовления указано без учета маринования мяса в специях, т. к. этот процесс может проходить по разному, от 40 минут до 12 часов в зависимости от наличия у вас свободного времени.
2. Этап
Разогреть духовку до 200 градусов. Разложить мясо на противне для запекания без добавления масла.
3. Этап
Запекать при температуре 200 градусов 20 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
