Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты с гречкой и фаршем
Как вкусно приготовить - Котлеты с гречкой и фаршем
1. Этап
Для начала отварите промытую гречку в подсоленной воде 1:2.
2. Этап
В это время разогрейте масло в сотейнике или сковороде. Обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук и тёртую морковь.
3. Этап
Затем овощи измельчите в блендере.
4. Этап
Сделайте общую массу. Смешайте гречку с приправами и солью, яйцами, овощами и фаршем.
5. Этап
Из фарша сформируйте котлеты. Обжарьте их до румяного цвета в масле с обеих сторон.
6. Этап
Затем запекайте котлеты на противне в течение 30 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!
