Печень куриная, отварная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень куриная, отварная

1. Лавровый лист - 2 штуки
2. Лук репчатый - 0,5 штуки
3. Куриная печень - 500 грамм
4. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень куриная, отварная

1. Этап

Печень куриная отварная не такая легкая штука, как кажется на первых порах. Покупную куриную печень нужно перебрать, удалить(при его наличии) желчный пузырик, срезать лишние пленки.

1. Этап. Печень куриная, отварная: Печень куриная отварная не такая легкая штука, как кажется на первых порах. Покупную куриную печень нужно перебрать, удалить(при его наличии) желчный пузырик, срезать лишние пленки.

2. Этап

Промытую печень положите в сотейник или кастрюлю. Залейте водой.

1. Этап. Печень куриная, отварная: Промытую печень положите в сотейник или кастрюлю. Залейте водой.

3. Этап

Добавьте соль в воду.

1. Этап. Печень куриная, отварная: Добавьте соль в воду.

4. Этап

Добавьте половинку луковицы, несколько листиков лаврушки.

1. Этап. Печень куриная, отварная: Добавьте половинку луковицы, несколько листиков лаврушки.

5. Этап

Варить печень необходимо в течение 15 минут на небольшом огне.

1. Этап. Печень куриная, отварная: Варить печень необходимо в течение 15 минут на небольшом огне.