Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с гвоздикой на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры с гвоздикой на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры тщательно промойте и обсушите.
3. Этап
Плотно выложите помидоры в чистую и стерилизованную банку.
4. Этап
Влейте в банку горячую воду. Банку накройте и оставьте на 10-15 минут.
5. Этап
Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте сахар и соль, лимонную кислоту, перец горошком и гвоздику. Доведите до кипения. Проварите 2-3 минуты.
6. Этап
Аккуратно влейте маринад обратно в банку. Плотно закрутите крышку. Переверните банку вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
7. Этап
После банку можно убрать на хранение в тёмное и прохладное место. Помидоры с гвоздикой на зиму готовы.
