Шаурма с картошкой фри

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Картофель очистите, сполосните, натрите на терке для корейской моркови.

3. Этап

Переложите картофель в объемную миску и залейте водой, промойте картофель, воду слейте и повторите процедуру три раза. После картофель просушите.

4. Этап

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите картофель и жарьте на среднем огне 5-7 минут, до румяного хруста.

5. Этап

Капусту нашинкуйте тонкими полосками, также нарежьте небольшими брусочками огурец. Накрошите мелко укроп.

6. Этап

Добавьте в салат соль и перец, немного масла. Перемешайте все и разомните капусту руками.

7. Этап

Разложите лист лаваша на рабочей поверхности. По краю лаваша выложите салат и кусочки куриного филе — вареное, запеченное, копченое, какое вам нравится.

8. Этап

Смажьте курицу и салат томатным соусом и чесночным соусом. Можно взять просто майонез и кетчуп.

9. Этап

Поверх разложите хрустящую картофельную соломку.

10. Этап

Сверните лаваш рулетом и подавайте к столу.

11. Этап

Приятного вам аппетита!