Котлеты из пекинской капусты в духовке

1 . Этап

Первым делом нашинкуйте пекинскую капусту и выложите в кастрюлю с горячей водой. Проварите несколько минут, чтобы она стала мягкой.

2 . Этап

Откиньте капусту на дуршлаг и промойте под холодной водой. Отожмите жидкость как следует руками.

3 . Этап

Вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками куриное филе.

4 . Этап

В глубокой мисочке соедините капусту, филе и творог.

5 . Этап

Добавьте соль, измельченную зелень, специи по вкусу. Все тщательно перемешайте.

6 . Этап

Противень застелите пергаментом, смажьте чуточкой масла. Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки и выложите на противень.

7 . Этап

Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 30-40 до румяности. Приятного аппетита!