Ингредиенты для - Козинаки из риса
Как вкусно приготовить - Козинаки из риса
1. Этап
Итак, для начала ставим сухую сковороду на огонь и нагреваем ее. Выкладываем на сковороду кунжут и обжариваем его немного.
2. Этап
Добавляем к кунжуту орехи и сухофрукты, а также воздушный рис, перемешиваем все и пару минут жарим, чтобы орешки подсохли.
3. Этап
Теперь вливаем сахарный сироп, перемешиваем хорошенько.
4. Этап
Затем добавляем кунжутную пасту, опять все перемешиваем.
5. Этап
В итоге у нас должна получиться однородная масса.
6. Этап
Выкладывать козинаки следует на пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом, но я использую для этого формы для выпечки (тоже смазанную).
7. Этап
Перекладываем приготовленную массу в форму, распределяем ее равномерно и утрамбовываем немного, ставим в холодильник.
8. Этап
Примерно через часик козинаки будут готовы, нам останется только разрезать их на кусочки. Приятного аппетита!
