Name: Красная фасоль с мясом
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Мясо - 450 грамм; Фасоль - 450-500 грамм; Морковь - 2-3 штук; Чеснок - 3-4 зубчиков; Перец чили - 1 по вкусу; Соль - 1 по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Луковица - 1 штука; Специи - 1 по вкусу; Стебель сельдерея - 2-3 штук; Перец сладкий - 2-3 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Красная фасоль с мясом

1. Мясо - 450 грамм

2. Фасоль - 450-500 грамм

3. Морковь - 2-3 штук

4. Чеснок - 3-4 зубчиков

5. Перец чили - 1 по вкусу

6. Соль - 1 по вкусу

7. Масло оливковое - 2 ст. ложки

8. Луковица - 1 штука

9. Специи - 1 по вкусу

10. Стебель сельдерея - 2-3 штук

11. Перец сладкий - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Красная фасоль с мясом

1. Этап

1. Перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот рецепт приготовления красной фасоли с мясом.

2. Этап

2. Фасоль промойте и залейте холодной водой на ночь. Разогрейте растительное масло. Вымойте и обсушите мясо (использовать можно как свинину, так и говядину). Очистите луковицу, нарежьте и обжарьте пару минут. Добавьте мясо.

1. Этап. Красная фасоль с мясом: 2. Фасоль промойте и залейте холодной водой на ночь. Разогрейте растительное масло. Вымойте и обсушите мясо (использовать можно как свинину, так и говядину). Очистите луковицу, нарежьте и обжарьте пару минут. Добавьте мясо.

3. Этап

3. Перец очистите и нарежьте мелкими кусочками.

4. Этап

4. Измельчите морковь и стебель сельдерея. По вкусу добавьте острый перец.

5. Этап

5. Обжарьте на среднем огне мясо с овощами, помешивая периодически. После слейте воду с фасоли и выложите ее к остальным ингредиентам.

1. Этап. Красная фасоль с мясом: 5. Обжарьте на среднем огне мясо с овощами, помешивая периодически. После слейте воду с фасоли и выложите ее к остальным ингредиентам.

6. Этап

6. Все тщательно перемешайте. Добавьте по вкусу соль, специи. Влейте воду или бульон.

7. Этап

7. Оставьте тушиться на медленном огне примерно на 2 часа до готовности. Вот и весь секрет, как сделать красную фасоль с мясом. Надеюсь, что блюдо придется вам по вкусу.