Кремлевские котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кремлевские котлеты

1. Говядина - 500 грамм
2. Свинина - 500 грамм
3. Чеснок - 5 зубчиков
4. Молоко - 80 миллилитров
5. Масло сливочное - 50 грамм
6. Яйцо куриное - 1 штука
7. Соль - по вкусу
8. Масло оливковое - 3 ст. ложки
9. Лук репчатый - 2 штуки
10. Перец - по вкусу
11. Сухари панировочные - 2 ст. ложки
12. Хлеб белый - 4 ломтика

Как вкусно приготовить - Кремлевские котлеты

1. Этап

1. Хлеб замочите в молоке.

1. Этап. Кремлевские котлеты: 1. Хлеб замочите в молоке.

2. Этап

2. Через мясорубку пропустите мясо, лук, чеснок, хлеб вместе с жидкостью. Затем добавьте панировочные сухари и ещё раз пропустите через мясорубку.

1. Этап. Кремлевские котлеты: 2. Через мясорубку пропустите мясо, лук, чеснок, хлеб вместе с жидкостью. Затем добавьте панировочные сухари и ещё раз пропустите через мясорубку.

3. Этап

3. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты.

1. Этап. Кремлевские котлеты: 3. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты.

4. Этап

4. Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Чайной ложкой сделайте бороздки.

1. Этап. Кремлевские котлеты: 4. Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Чайной ложкой сделайте бороздки.

5. Этап

5. Смажьте котлеты оливковым маслом.

1. Этап. Кремлевские котлеты: 5. Смажьте котлеты оливковым маслом.

6. Этап

6. Сверху разложите кусочки сливочного масла.

1. Этап. Кремлевские котлеты: 6. Сверху разложите кусочки сливочного масла.

7. Этап

7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Кремлевские котлеты: 7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!