Name: Кулич пасхальный в хлебопечке
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 450 грамм; Яйцо куриное - 3 штуки; Молоко коровье - 150 мл; Сахар - 1,5 стакана; Соль - 0,5 ст. ложки; Сухофрукты - по вкусу; Масло сливочное - 100 грамм; Ванилин или ванильный сахар - по вкусу; Дрожжи сухие быстродействующие - 11 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

6 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кулич пасхальный в хлебопечке

1. Мука пшеничная - 450 грамм

2. Яйцо куриное - 3 штуки

3. Молоко коровье - 150 мл

4. Сахар - 1,5 стакана

5. Соль - 0,5 ст. ложки

6. Сухофрукты - по вкусу

7. Масло сливочное - 100 грамм

8. Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

9. Дрожжи сухие быстродействующие - 11 грамм

Как вкусно приготовить - Кулич пасхальный в хлебопечке

1. Этап

Для приготовления кулича дважды просейте муку. Это позволит обогатить ее воздухом.

2. Этап

В чашу хлебопечки поместите муку. Добавьте яйца (3 желтка и 1 белок), сахар, соль, сухие быстродействующие дрожжи, сливочное масло, молоко, ваниль.

1. Этап. Кулич пасхальный в хлебопечке: В чашу хлебопечки поместите муку. Добавьте яйца (3 желтка и 1 белок), сахар, соль, сухие быстродействующие дрожжи, сливочное масло, молоко, ваниль.

3. Этап

Готовить будем в хлебопечке "Панасоник 2501". Установите ведерко в хлебопечку. Включите. Закройте прибор. Установите программу на табло и нажмите старт.

1. Этап. Кулич пасхальный в хлебопечке: Готовить будем в хлебопечке

4. Этап

Хлебопечка будет выдерживать продукты, чтоб они достигли единой температуры. В первые 10 минут нужно подготовить сухофрукты. Моя хлебопечка с диспенсером. Это позволяет закинуть продукты вовремя. Сухофрукты уложите в диспенсер. Курагу я нарезала соломкой. Если диспенсера нет, через 30 минут после замеса закиньте сухофрукты в хлебопечку. Или нажмите "стоп" после замеса. Руками введите сухофрукты в тесто и затем продолжите выполнение программы.

1. Этап. Кулич пасхальный в хлебопечке: Хлебопечка будет выдерживать продукты, чтоб они достигли единой температуры. В первые 10 минут нужно подготовить сухофрукты. Моя хлебопечка с диспенсером. Это позволяет закинуть продукты вовремя. Сухофрукты уложите в диспенсер. Курагу я нарезала соломкой. Если диспенсера нет, через 30 минут после замеса закиньте сухофрукты в хлебопечку. Или нажмите

5. Этап

Хлебопечка выполнит свою задачу. Вашего участия не понадобится (если есть диспенсор). Пока идет процесс выпечки, взбейте 2 яичных белка, добавив 3-4 ст. ложки сахара. Чем больше сахара, тем суше будет помадка на куличе. Я клала 4 ст. ложки, но можно и 6 положить.

1. Этап. Кулич пасхальный в хлебопечке: Хлебопечка выполнит свою задачу. Вашего участия не понадобится (если есть диспенсор). Пока идет процесс выпечки, взбейте 2 яичных белка, добавив 3-4 ст. ложки сахара. Чем больше сахара, тем суше будет помадка на куличе. Я клала 4 ст. ложки, но можно и 6 положить.

6. Этап

Готовый кулич обмажьте подготовленной помадкой. Украсьте сахарным декором.

7. Этап

Подайте кулич к столу.

8. Этап

Вот кулич в разрезе. Я не смогла удержаться, разрезала его еще теплым, но он такой вкусный и ароматный, сухофрукты не падают на дно кулича. Все равномерно и вкусно.