Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе, маринованное в кефире
Как вкусно приготовить - Куриное филе, маринованное в кефире
1. Этап
1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними полосочками куриное филе. Соедините соль, специи и кефир с курочкой. Оставьте мариноваться на полчасика.
2. Этап
2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Туда же добавьте соль и специи. Все перемешайте. Каждый кусочек курицы окуните в панировку со всех сторон.
3. Этап
3. Как следует разогрейте растительное масло параллельно с панировкой.
4. Этап
4. Небольшими порциями выкладывайте курицу в масло и жарьте до румяной корочки.
5. Этап
5. После жарки выложите маринованное в кефире куриное филе на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!
