Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе на сковороде
Как вкусно приготовить - Куриное филе на сковороде
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.
3. Этап
В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.
4. Этап
Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.
5. Этап
Опустите каждую отбивную в кляр.
6. Этап
Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.
7. Этап
Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.
8. Этап
Приятного аппетита!
