Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное мясо в апельсиновом маринаде
Как вкусно приготовить - Куриное мясо в апельсиновом маринаде
1. Этап
1. В чашу комбайна выложите апельсиновый сок, измельченный лук, перец чили, чеснок, кинзу, розмарин, тимьян, майоран и соль.
2. Этап
2. Взбейте все содержимое до образования однородной массы.
3. Этап
3. Куриные бедра вымойте, снимите кожуру, обрежьте лишний жир.
4. Этап
4. Накройте каждое бедро пленкой и немного отбейте, чтобы мясо было одинаковой толщины.
5. Этап
5. Переложите маринад в большую миску, окуните в него мясо, оставьте на 2 часа.
6. Этап
6. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите курицу в маринаде на разогретую поверхность.
7. Этап
7. Обжаривайте мясо с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Этап
8. Для подачи украсьте мясо зеленью и ломтиками цитрусовых.
