Куриные гармошки с печенью

1 . Этап

Отварить рис Индика Brown ТМ "Мистраль" по инструкции на упаковке.

2 . Этап

Филе грудки нарезать на длинные тонкие полоски, сбрызнуть 1 ст. л. соевого соуса, посыпать базиликом и чесночным порошком.

3 . Этап

Отдельно замариновать печень в 1 ст. л. соевого соуса, чесночном порошке и базилике. Курицу и печенку маринуем 10 минут.

4 . Этап

Обвалять в молотых геркулесовых хлопьях куриную печенку.

5 . Этап

На деревянные шпажки нанизать гармошкой полоски грудки, чередуя их с печенкой.

6 . Этап

Обжарить с двух сторон на смазанной растительным маслом сковороде наши шашлычки. Готовое блюдо посыпать сверху кунжутом.

7 . Этап

Выложить шпажки на тарелку вместе с рисом Индика Brown ТМ "Мистраль".