Name: Куриные конвертики
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 2 штуки; Болгарский перец - 1 штука; Сыр твердых сортов - 50 грамм; Майонез - 4 ст. ложки; Горчица русская острая - 1 ч. ложка; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Специи сухие - 1 ч. ложка; Зубчики чеснока - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные конвертики

1. Грудка куриная - 2 штуки

2. Болгарский перец - 1 штука

3. Сыр твердых сортов - 50 грамм

4. Майонез - 4 ст. ложки

5. Горчица русская острая - 1 ч. ложка

6. Масло оливковое - 1 ст. ложка

7. Специи сухие - 1 ч. ложка

8. Зубчики чеснока - 1 штука

Как вкусно приготовить - Куриные конвертики

1. Этап

Куриное филе тщательно отбейте. В небольшую пиалочку поместите майонез, к нему натрите на мелкой терке или пропустите через чеснокодавку зубчик чеснока. Также добавьте сухие специи по вкусу, тщательно все перемешайте. Смажьте получившимся соусом куриные грудки с одной стороны, дайте им настояться в течение часа.

2. Этап

Для начинки в пиалку с остатками соуса добавьте натертый твердый сыр. Отлично подойдет "Маасдам" или "Радомер". Также добавьте в пиалку очищенный и нарезанный соломкой красный болгарский перец. Получившуюся начинку выложите на куриное филе.

1. Этап. Куриные конвертики: Для начинки в пиалку с остатками соуса добавьте натертый твердый сыр. Отлично подойдет

3. Этап

Грудку сверните конвертиком. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, чтобы в процессе запекания мясо не прилипало к ней. Выложите в форму куриные конвертики. Сверху смажьте их майонезом при помощи силиконовой кисти.

1. Этап. Куриные конвертики: Грудку сверните конвертиком. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, чтобы в процессе запекания мясо не прилипало к ней. Выложите в форму куриные конвертики. Сверху смажьте их майонезом при помощи силиконовой кисти.

4. Этап

Перед тем, как отправить конвертики в духовку, посолите их и присыпьте небольшим количеством тертого твердого сыра, чтобы получилась красивая корочка. Духовку разогрейте до ста девяноста градусов, выпекайте конвертики сорок пять минут.