Name: Куриные кусочки в панировке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Куриное филе - 2 штуки; Мука - 5 ст. ложек; Сухари панировочные - 5 ст. ложек; Соль и приправы - по вкусу; Яйцо - 1 штука; Масло растительное - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные кусочки в панировке

1. Куриное филе - 2 штуки

2. Мука - 5 ст. ложек

3. Сухари панировочные - 5 ст. ложек

4. Соль и приправы - по вкусу

5. Яйцо - 1 штука

6. Масло растительное - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Куриные кусочки в панировке

1. Этап

1. Для этого блюда нам понадобится куриное филе. Разрезаем его на небольшие продолговатые части и каждый кусочек отбиваем.

2. Этап

2. Так поступаем со всем мясом и одновременно готовим приправы. В основном нам потребуются специи для курицы, молотый черный перец и соль.

1. Этап. Куриные кусочки в панировке: 2. Так поступаем со всем мясом и одновременно готовим приправы. В основном нам потребуются специи для курицы, молотый черный перец и соль.

3. Этап

3. Если вы желаете сделать наггетсы потолще, то отбивать мясо не нужно. Обваливаем нарезанные кусочки в муке.

4. Этап

4. После муки окунаем наггетс в яйцо и затем помещаем в панировочные сухари. Только после этого их можно жарить.

5. Этап

5. Для жарки лучше брать емкость с высокими бортами. Наливаем туда масло и доводим до кипения, только после этого можно отправлять во фритюр мясо. Жарим до появления золотистого цвета и вытаскиваем на блюдо.

1. Этап. Куриные кусочки в панировке: 5. Для жарки лучше брать емкость с высокими бортами. Наливаем туда масло и доводим до кипения, только после этого можно отправлять во фритюр мясо. Жарим до появления золотистого цвета и вытаскиваем на блюдо.

6. Этап

6. Вот такие получаются наши куриные кусочки в панировке в домашних условиях. На гарнир отварите рис или картофельное пюре. Обязательно сделайте острый красный или сливочо-чесночный соус и наслаждайтесь нежным мясом в хрустящей корочке.