Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные отбивные кусочками
Как вкусно приготовить - Куриные отбивные кусочками
1. Этап
Подготовим продукты.
2. Этап
С грудки снимаем кожу. Осторожно отделяем мясо от кости.
3. Этап
Куриное филе режем небольшими кусочками.
4. Этап
Каждый кусочек немного отбиваем молотком.
5. Этап
Солим, посыпаем специями (я использовала итальянские травы).
6. Этап
Яйцо с солью взбалтываем при помощи вилки. Каждую отбивную окунаем сначала в яйцо, потом в муку.
7. Этап
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне.
8. Этап
Обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
