Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из пупков куриных
Как вкусно приготовить - Суп из пупков куриных
1. Этап
1. Делаем бульон из желудочков. Для этого лучше хорошо их промыть, раз закипятить, поменять воду и вновь довести до кипения. Солим, перчим, добавим приправы.
2. Этап
2. Когда уже желудки станут мягкими, - добавляем картофель брусочками.
3. Этап
3. А когда уже и картофель будет почти готов - добавим макароны.
4. Этап
4. Лук и морковь измельчим и обжарим на растительном масле. Добавляем к супу, и если надо - еще раз солим и перчим бульон.
5. Этап
5. Когда уже все ингредиенты сварятся, - добавим сметану и тертый сыр. Хорошо перемешаем - и можно подавать! Посыпайте свежей зеленью и наслаждайтесь!
