Куриный суп с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный суп с картошкой

1. Картофель - 1,5 килограмма
2. Лук - 1 штука
3. Сельдерей - 2 штуки
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Лук-порей - 2 штуки
6. Лук зеленый - 1 штука
7. Карри - 1 чайная ложка
8. Масло оливковое - 1 ст. ложка
9. Куркума - 0,5 чайных ложки
10. Куриный бульон - 2 литра
11. Курица вареная или копченая - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Куриный суп с картошкой

1. Этап

Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте в него измельченный лук, чеснок и готовьте 4 минуты. Добавьте порезанные стебли сельдерея и измельченный лук-порей. Готовьте еще 5 минут.

2. Этап

Добавьте листья сельдерея, куркуму, карри, бульон и порезанный кубиками картофель.

3. Этап

Готовьте 30 минут, пока картофель не станет мягким.

4. Этап

С помощью блендера измельчите суп до состояния пюре.

5. Этап

Добавьте нарезанное куриное мясо и украсьте зеленым луком.

6. Этап

Приятного аппетита!